大年初一...上/下場的盆菜&乳豬宴~~

11/2/2013(星期一) 21:00


--------新年快樂, 身體健康---------


忙了2天(年29 及初一), 今天終於可以回一回氣...透一透~~~~~

今天不用校鬧鐘...可以睡到自然醒.......very good~~~~~
醒來已經是12時左右....昨天吃得太油膩, 所以簡單煮了肉醬意粉....吃飽後就看看電視, 聊聊天....舒服~~~~


慢條斯理的煲下湯(煲湯最好...不用理它, 待它3小時就完成...good), 可以上網看一會/玩一會......不錯~~~



現在說說昨天-----蛇年初一的......上/下場盆菜&乳豬宴(想起都有點肥膩...太多肉)~~~~~



--------(大年初一)---------

早上...我們先與大老爺的長輩拜年!! 而我們要先取乳豬, 才趕去乘車.......原本我預約了早上11:00取乳豬(乘車時間會鬆動些), 但酒樓早2天至電回覆要12:00才可以出爐...所以沒有辦法只好等到12:00才取乳豬...再趕到長輩家(怕要全部人等我們...所以很趕...很累)~~~


喜慶酒樓-----團購乳豬

其實初初有點擔心....怕貨不對版~~~~

寫是4磅重....但實物又不小, ok (尤其早上取那隻...更加very good)~~~



實物........

團購...乳豬, 取時還是熱的......

這隻ok大, 厚肉.....比宣傳圖片更吸引, 不錯~~~~
(初初很擔心這隻乳豬...怕走樣, 怕取不到, 怕不好味........看到後真的有少少放心)

分了2大碟, 吃後發覺很脆, 好味......不錯~~~~

太興盆菜(送貨).....

圖片幾吸引......

實物.......真的一年不如一年, 看見這些所謂"鮑魚"...有點嚇人~~~
福袋太多啦---內裹是發菜+蠔豉粒+乾瑤柱粒.....味道一般...........

(賣相已經不好.....但連味道都不太好....失敗, 真的很失望)

跟盆菜送的東東......

今年這個盆菜...吃剩很多(食物真的有點差), 取了一塊蘿蔔, 竟然是全生.....感覺很多食物好像不夠時間煮..........




我們說說笑笑......嘻嘻哈哈....聊聊天, 不經不覺吃飽飽後已經是下午3:30.........而我們走時已經接近4:20.......小妹已經不斷來電催促(3缺1), 所以又要趕下半場~~~~



回到我的老家, 已經5時左右, 他們等到不耐煩..叫老爸做替腳(老爸不太懂--打牌), 給他們左一句/右一句...責怪(說我太晚), 我已經是飛趕過來, 很無奈~~~~



接近6:00左右, 大老爺&大公子負責去取盆菜&乳豬........
7:00左右又要開始晚餐(但我們仍然很飽)........

這隻size比早上取的細少少.....但一樣很脆, 味道很香...真的不錯~~~
老媽&老爸很喜歡....個個都讚很好味&脆....知道價錢後更加覺得抵食(所以今次團購..我很滿意), 而大帝差不多全程只是吃它~~~~

稻香盆菜.....

賣相還可以......但可惜味道不及前年, 送的2枝汁好像溝了水...很淡, 沒有南乳味(很多食物好像還未煮淋....尤其是我最喜歡吃的鵝掌---硬)

老媽真的很奇怪.....已買了盆菜, 自己又煮"海參冬茹蠔豉炆豬肉"....但全部食物盆菜都有, 唉......奇人~~~~~~~


晚餐後......我們當然又繼續決戰四方城, 10時左右又吃了湯丸, 大公子&大小姐很識趣(自行回家).......而我們決戰到凌晨時分....帶着疲憊不堪的身體回家~~~~~
凌晨2時...終於可以睡覺.......


~~完成蛇年的第一天~~

後記加影.........


近期的新寵:

厚身...毛毛背心外套


就是我...大年初一的outfit.......

很喜歡這件新寵...........

其實旺季...尤其新年, 可能太多訂單...食物會有點走樣(已經有心理準備), 但今天真的很無奈....2個盆菜的食物都好像還未煮淋.....就趕出貨, 連味道都有點差...失望~~~~~

雖然年初一....是比較累, 但可以一家人聚聚.....嘻嘻哈哈.....又真的很高興~~~~~