冬至---羊腩煲~~~

22/12/2013(星期日) 20:50



冬至快樂~~~



因要遷就各人..所以早前已經與2家人提前食了"冬至"飯~~~~

大公子由11月中..已不斷要求想食--羊腩煲....但基於羊腩太燥, 所以希望待天氣冷些才煮, 今個星期愈來愈冷...最適合不過, 最後決定今天煮--羊腩煲~~~~


煮了3小時左右...開始淋身

 
 換了細盆, 開火..開餐啦~~~


 



 
其實食羊腩, 靈魂應該是腐乳醬...重點是加了檸檬葉, 完全是另外一回事!!!






除了配腐乳醬外...另一必配: 生菜~~~

 吃飽飽...最後加糖水, 滿足~~~